當我們和「一口設計」(onebite DESIGN) 的創辦人之一張國麟（Alan）建築師對話時，他分享了一些建築以外的有趣計劃。
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Alan 及其工作室的其他成員一直積極探討社會議題，認為以建築師獨有的技能，可以創造及帶領一些具影響社會的行為，和提升社區福祉的空間或活動。透過專注於具社區影響力的設計及改造，建築師也可改善或嚐試引起公眾關注環境綠化、跨代共融、城市化挑戰及文化承傳等社會問題。
「一口舍群」（onebite SOCIAL）是「一口」的社區項目平台，成立目的是組織公共和私人場地社區營造不同活動及計劃。團隊相信，社區生活需要共創和實驗空間，因此項目的建築師及設計師致力提升社區鄰里間的日常生活質素。
活化老舊吉鋪 – 壹屋計劃
空置商舖和閒置空間在每個城市隨處可見，擁有全球最貴房地產的香港亦不例外。
一口舍群推出了「壹屋計劃」，利用閒置地面樓層空間進行社區實驗，項目採用快閃店設計推動城市再生和社區振興，壹屋計劃是一個社區營造配對平台，配對空置店鋪與當地社區需要，來配合不同類型活動。此舉可為空置店鋪帶來生機，又為社區團體提供新的活動式工作空間，達致雙贏局面。
首個壹屋計劃設於老化的深水埗大南街的一個 65 平方米的店鋪內，由23個當區社福組織共同改造，成為一個為期四星期的社區聚腳點。提供居民需要的社區服務，並免費對外開放。
第二個壹屋計劃為期兩週，位於灣仔的一幢藝術家大樓的地鋪。這兩處地點的社區特徵及需求不盡相同，體現了 “社區生活” 的多樣性。地點變遷也體現店鋪特有的流動性，快閃店的性質亦擅於掌握本地旅遊及人流。
在 2023 年 7 月下旬，「壹合」在上環皇后大道西1號開展 — 活在山下基金免費租出一幢具百年歷史的三級歷史建築唐樓地鋪、前身為「有記合」燒臘店作為選址，這幢建於1920年代的唐樓見證上環的歷史演變。
在為期七週的實驗期間，「壹合」對所有人開放，並與各方夥伴緊密合作，制定出豐富活動日程，包括每週身心健康課程、由社區保姆帶領的托兒團隊及車衣小班。
在眾多工作坊及分享環節中，上環社區車衣隊最引人興趣。團隊由該區婦女、退休人士及長者組成，他們可以彈性工作，獲取額外收入及提升技能，並結交區內街坊。此社區空間已組織過百場活動，參與人數已超過 2,000 多名。
鼓勵重用和可持續發展 – 社區植物圖書館
「世界之約」計劃由南豐集團於 2021 年推出，是一個以可持續發展、社區設計及文化創意產業與社會同樂的社區計劃。
「植物圖書館」於 2021 年 4 至 5 月期間舉行，由世界之約及一口設計共同構思一個協作平台，介紹香港本土植物，並聯同位於工業區及傳統零售的新蒲崗區近20間小店合作設計展示、收集和介紹植物，重塑社區活力，並在城市環境中探索植物與社會及文化價值，引發對社區共鳴及交流。
活動鼓勵居民四處遊走，重新認識自己社區，並為植物愛好者提供在公共空間中互動及交流機會。
在計劃的首部曲，團隊與20家店鋪（包括小食店、涼茶店及餐廳等）共同設計和採用 “植物家具”，利用植物和動物的力量改變店內外觀和氛圍。家具由「草途木研社」提供，材料從南豐集團建築工地的廢棄木材收集回來，基於合作商店的需要而製作，設計過程充滿著團隊合作及前瞻性。
項目第二部分邀請社區居民參觀這些店鋪，在那裡展示的植物可以被大眾「領養」，過程充滿交流和互動。有居民更成為植物愛好者團隊的成員，負責日常運作如與居民聊天、照顧植物和舉辦工作坊，包括植物染色、升級咖啡渣為種植花盆、以及製作薑粉等。
去年植物圖書館與社區伙伴，活動移師至上環及深水埗。除了保留2021年首次舉辦時的熱門項目外如流動植物診所，還邀請不同年齡層的居民及義工擔任植物管理員，通過工作坊和導覽活動，為上環區的植物設計木製花架，並參與創作由知名地圖插畫師貓珊 Maoshan Connie 製作的上環大型社區植物地圖。
項目三大目標：
培育社區：專注聯繫社區和推廣自然
建設網絡：參與跨區活動，聯繫志同道合的朋友，互相學習
推動可持續發展：建立促進參與及合作的社區營造場地，為社區人士帶來福祉
植物圖書館雖然沒有提供書籍，但它擁有著如圖書館般的崇高理想及溫暖氛圍，令人愛戴。
弘揚綠色使命 – GREEN@COMMUNITY
為了通過應用技術提升社區回收服務和效率，環境保護署推出”智能回收系統先導計劃”，分階段測試智能回收設備（如智能回收桶、智能秤和禮品兌換機），以物聯網為骨幹技術於本地使用。
在測試各種家居廢物分類方法來衡量靈活性、便利性和成本效益，環保署於 2020 年推出全新社區回收網絡「綠在區區」，服務全港社區。
環保署為回收站創造統一的視覺語言，以設計吸引大眾及展現品牌方向，改變大眾對回收的態度。品牌以「綠」字為概念，取其粵語諧音數字 “6” 為標誌，其設計亦與英文 “GREEN” 的字首 “G” 及常見循環再造標誌的形態相近，傳達在各區推動綠色生活的願景。
自2020年起，「一口設計」擔任首批 22 間社區回收便利點的室內設計師，隨後又為第二批 10 間門市進行設計，為整個城市的回收網絡打造整潔時尚的形象，迄今全港已有77間回收便利點投入服務， 而當中14間設有智能回收箱。 嶄新形象的回收站主要位於單幢住宅附近，或人口密集的公屋範圍，以應對當區回收設施不足。為了加強回收站與公眾的互動和教育，工作團隊、綠在區區及環保署攜手，在「綠遊觀塘」 連續五個星期日以一系列可持續發展的協作活動，聯繫社區，將閒置空間改造為滿足可持續生活需求和期望的動感場所。