• 亚洲酒店业环保新一页

    17 January 2017

    酒店顾问公司 Greenview,汇聚行业领导者,共同实现酒店业的可持续发展。

    ITC Hotels Rooftop solar

    随著巴黎协议中的碳减排目标自2016年11月4日开始生效,酒店业未来工作任重而道远。 虽然大多数国际酒店经营者都有制定可持续发展政策,但行业欠缺统一标準。 直至可持续发展谘询和研究公司 Greenview 在香港的10月份亚太酒店投资会议(HICAP)上宣布创立简称 HOT的「明日酒店业主联盟」」(www.hotelsfortomorrow.org),这局面将有望改变。

    ITC Grand Chola

    HOT是一个自愿参与的酒店业主组织,致力於减少行业的碳足迹。 Greenview 创始人兼首席执行官 Eric Ricaurte 先生解释说:「我们担任协调角色,想法是它虽是一个联盟,但参与成员均可以各自方式执行一套共通的行动。HOT 乃我们与各家酒店企业进行大量类似围绕著同类问题的探讨後的结果,再切合整个行业对如何实现巴黎协议所设定的目标的关注。」HOT 创立时已有温德姆酒店和度假村、万豪国际、凯悦、ITC酒店、六善酒店,泰姬陵集团和太古酒店签署加入,其中几个尚未能披露的品牌快在未来几个月内加入。

    HOT 确实属自愿性质,但这个行业为本的举措乃建基於其他行之有效的工作模式,如联合国全球契约和负责任投资原则报告计划。 Ricaurte 也希望保持 HOT 紮根於现实,并认为酒店集团就像在其他事务一样,在环保议题上亦需要一个对话平台,以合理步伐推动改革,而不期望能一夜之间翻天覆地。「我们需要更有效地沟通,儘管大家已习惯了零和遊戏。」随著世界各地的法例变得越来越严格,不管政策如何,酒店将需要适应,HOT旨在帮助酒店及其业主能在较低的成本下在遵守法规方面略为早著先机。

    Greenview 基於五个可实现的基本要素上构建了 HOT 计划:概念可持续性(新建酒店)、改善已建酒店(能源消耗,废物处理和水资源上的效率)、监察行业标準、支持各酒店品牌努力并分享最佳作法,因为没有什麽比起竞争更能推动实践。

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    虽然 Greenview 在新加坡和美国首都华盛顿设有办事处,但亚洲区的潜力驱使它在区内推出 HOT。未来在亚洲区的新酒店数量将冠絶全球内诞生,而且「区内业主不似如其他已发展地区般紧贴相关的最新行业风向。」Ricaurte 说:「欧洲和北美那边可尽情环保,但中国,印度和东南亚合共30亿人,若能驱使这地区内的酒店更环保,收效更立竿见影。可持续发展始终以数据为依归。地球的温度可再上升的空间不多,然後就会引发大灾难。具体点说,我们距离灾难只馀一百万之450的碳足迹指标,需要每个国家、企业及个人齐心协力。」

    HOT 以循序渐进地提昇行业为重心,汲取了业内失败经验。这是 Ricaurte 放弃令消费者习惯的绿色评级制原因之一,亦列举了不少本意良好,但最终变成虚有其表的举措如床单更换提示卡等。「这算是业内历来最糟糕的举措,问题出在其措辞。它写道:『亲爱的客人,下榻於我们的酒店是有害环境… 你可以放弃若干服务,我们就可省钱,我们对如何拯救地球誇誇其词,儘管未提及的确节省了多少资源。』如果我们想在酒店业减碳排放取得成果,业主必须作出实质支持。 他们必须同意运用可再生能源,更换所有的锅炉,甚至首先要建造一家具能源效益的酒店。 愿意在这方面投资,自然会有所作为。

    财政奖励确实有效。 越来越多的房间不是由个人访客预订,商务公幹市场须面对投资者压力、股东决议、房地产投资基金、大学捐赠基金的负责任商务旅行原则,企业供应链问题等。 这些因素催生了如为财富200强和500强跨国公司而设的 Green Key Global 解决方案。 HOT 的 B2B 参与是行业中企业可持续发展的下一步,例如环境保护方面,必须急起直追。 「20世纪60年代和70年代的保护环境运动是伟大的,但它只注重要避免什麽。我们需要主导这方面的讨论,多探讨自己能做些什麽。」Ricaurte 总结道。

     

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